dieta e nutrizione

Il riso selvatico è un seme molto nutriente prodotto da alcune alghe acquatiche. Questo tipo di riso è considerato un chicco intero perché ha un'elevata quantità di fibre, oltre ad altri nutrienti. Scopri i benefici del riso selvatico

Il riso integrale è un cereale ricco di carboidrati, fibre, vitamine e sali minerali, oltre ad altre sostanze che hanno proprietà antiossidanti. Guarda i benefici per la salute e impara a prepararti

Una donna incinta vegetariana o vegana può avere una gravidanza normale e sana, attraverso una dieta equilibrata e varia. Scopri quali sono i nutrienti più importanti da integrare e come seguire una dieta sana

Ci sono cibi sani e pronti da mangiare che possono sostituire dolci e grassi che permettono al gioco di continuare senza interruzioni. Sapere quale

L'olio d'oliva è ricco di grassi monoinsaturi, vitamina E e antiossidanti, con numerosi benefici per la salute. Scopri altri vantaggi dell'olio d'oliva e come usarlo

Il tucumã è un frutto dell'Amazzonia che è stato utilizzato per aiutare a prevenire e curare il diabete, poiché è ricco di omega-3, grasso che riduce l'infiammazione e il colesterolo alto, aiutando anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Incontra altri

La ricotta è un alimento sano che aiuta a perdere peso e aumentare la massa muscolare. Poiché è ricco di proteine ​​e ha pochi grassi e calorie, è considerato un formaggio magro, con molti benefici per la salute. Guarda quali e come crearne uno tuo

I polifenoli sono composti presenti nelle piante e nei frutti che apportano numerosi benefici per la salute, dalla regolazione del metabolismo e dal controllo del peso, alla prevenzione delle malattie croniche e del cancro. Scopri i principali vantaggi dei polifenoli

Proteine, carboidrati e grassi svolgono un ruolo importante prima dell'attività fisica, poiché forniscono l'energia necessaria per l'allenamento e favoriscono il recupero muscolare. Impara cosa mangiare prima dell'allenamento

I prebiotici sono sostanze presenti in alcuni alimenti che fungono da substrato per alcuni microrganismi presenti nell'intestino. Scopri a cosa servono, quali alimenti si possono trovare e qual è la differenza tra i probiotici

La dieta per l'encefalopatia epatica, che è una grave complicanza dell'insufficienza epatica, deve essere povera di proteine, anche da fonti vegetali come la soia o il tofu. L'encefalopatia epatica insorge quando il fegato non funziona bene e di conseguenza

Gli esercizi mentali per perdere peso, come fidarsi del proprio successo, identificare gli ostacoli e non aver paura del cibo, accelerano la perdita di peso.

Il cibo per l'esame di ammissione ha lo scopo di aiutarti ad avere più energia mentale e concentrazione quando studi. Il nutrizionista spiega cosa mangiare prima dell'esame e il giorno dell'esame di ammissione per aumentare le possibilità di passare con un buon voto

La farina di soia può essere utilizzata per aiutare a perdere peso perché diminuisce l'appetito per avere fibre e proteine ​​e facilita la combustione dei grassi avendo nella sua composizione sostanze chiamate antociani. Per perdere peso usando la farina di soia nera, devi

Il primo passo nella preparazione delle alghe, che di solito vengono vendute disidratate, è metterle in un contenitore d'acqua. Dopo pochi minuti, le alghe possono essere utilizzate crude nell'insalata, oppure cotte nella zuppa, nello spezzatino di fagioli e anche nella torta

La tiramina è presente in alimenti come carne, pollo, pesce, formaggi e frutta e si trova in quantità maggiori negli alimenti fermentati e stagionati. Saperne di più

Le proteine ​​vegetali in polvere sono prodotte da alimenti come soia, riso o piselli e possono essere utilizzate per integrare la dieta e promuovere l'aumento di massa muscolare nelle persone vegane, ad esempio. Vedi i principali tipi e come scegliere

Stare senza mangiare fa ingrassare perché il corpo, quando digiuna a lungo o trascorre più di 3 ore senza mangiare costantemente, tende a rallentare il metabolismo, spendendo così meno energie per compensare il ridotto apporto calorico Al

La rapa è un ortaggio, noto anche con il nome scientifico Brassica rapa, che presenta numerosi benefici per la salute. Scopri quali e come prepararti per ottenere tutti questi effetti positivi

L'olio d'oliva condito è ottenuto da miscele con olio d'oliva, erbe aromatiche e spezie come aglio, pepe e olio balsamico, apportando nuovi sapori al piatto e aumentandone le proprietà salutari