Il melone è un frutto a basso contenuto calorico che può essere utilizzato per perdere peso e idratare la pelle, oltre ad essere ricco di vitamina A e flavonoidi, potenti antiossidanti che agiscono per prevenire problemi come malattie cardiache e invecchiamento precoce.
Il melone può essere consumato nella sua forma fresca o sotto forma di succhi e vitamine, ed è anche ampiamente usato per rinfrescare i giorni più caldi o in spiaggia. Questo porta frutta porta benefici come:
- Aiuta a perdere peso avendo calorie molto basse;
- Aumenti l'idratazione, essendo ricco in acqua;
- Per mantenere la salute della pelle e dei capelli, essendo ricchi di vitamine A e C, importanti per la produzione di collagene e prevenzione dell'invecchiamento;
- Migliorare il transito intestinale, perché è ricco di acqua, poiché favorisce il passaggio delle feci;
- Controllare la pressione sanguigna contenendo il potassio ed essendo un diuretico;
- Prevenire le malattie avendo un alto contenuto di nutrienti antiossidanti come vitamina A, vitamina C e flavonoidi.
Per ottenere questi benefici, il melone dovrebbe essere consumato almeno 3-4 volte alla settimana, ed è importante includerlo in una dieta sana ed equilibrata.
Informazioni nutrizionali
La seguente tabella fornisce le informazioni nutrizionali per 100 g di melone fresco.
| nutriente | quantità |
| energia: | 29 kcal |
| proteine: | 0, 7 g |
| carboidrati: | 7, 5 g |
| grassi: | 0 g |
| fibre: | 0, 3 g |
| di potassio: | 216 mg |
| zinco: | 0, 1 mg |
| Vitamina C: | 8, 7 mg |
Per scegliere un buon melone al supermercato, bisogna guardare la corteccia e il peso del frutto. Le bucce molto lucenti indicano che il frutto non è ancora maturo, mentre i migliori meloni sono quelli più pesanti per le loro dimensioni.
Melone Juice Detox Recipe
ingredienti:
- 1 cetriolo
- ½ tazza di polpa di melone
- 1/2 succo di limone
- Trucioli di zenzero
- 2 cucchiai di menta fresca
- Pizzico di pepe di cayenna
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel frullatore e bevi il gelato.
Ricetta di insalata di melone rinfrescante
ingredienti:
- 1 melone di zucca verde
- 1 melone di zucca gialla
- 10 - 12 pomodori ciliegia
- 1 erba cipollina tritata
- 100 g di formaggio fresco a cubetti
- Menta tritata a piacere
- sale e olio d'oliva per condire
Metodo di preparazione:
Taglia i meloni a cubetti o biglie e mettili in un contenitore profondo, adatto alle insalate. Aggiungere i pomodori a cubetti, il formaggio, l'erba cipollina tritata e la menta tritata. Mescolare il tutto delicatamente e condire con un pizzico di sale e olio d'oliva.
