Nonostante la sua fama nelle diete dimagranti e come alimento che aiuta a bruciare i grassi, non ci sono studi sufficienti per dimostrare che l'olio di cocco è efficace nella perdita di peso o nel controllo di altri problemi di salute come il colesterolo alto e il colesterolo alto. Morbo di Alzheimer
L'olio di cocco è ottenuto dalla polpa di cocco e non causa danni alla salute, ma a causa del suo alto contenuto di grassi saturi, dovrebbe essere consumato con moderazione. La quantità consigliata di utilizzo è da 1 a 2 cucchiai da tavola di questo olio al giorno, da consumare insieme a un mangime bilanciato.
Ecco la verità per i 4 principali benefici associati all'olio di cocco:
1. L'olio di cocco non perde peso
Sebbene alcuni studi dimostrino l'efficienza del consumo di olio di cocco per perdere peso, sono stati prodotti in poche persone e ancora non abbastanza perché questo olio sia ampiamente usato per aiutare nella perdita di peso.
Per potenziare la perdita di peso, si dovrebbe consumare circa 2 cucchiai di olio di cocco al giorno insieme a una dieta equilibrata con attività fisica frequente.
2. L'eccesso di olio di cocco non controlla il colesterolo
Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo eccessivo di olio di cocco può causare aumenti di colesterolo totale, colesterolo LDL (cattivo) e HDL (buono), ma a un livello inferiore rispetto al burro, che è un'altra fonte di grassi saturi che dovrebbe essere consumata con moderazione.
Tuttavia, un ampio studio condotto su donne ha mostrato che circa 1 cucchiaio di olio di cocco al giorno ha migliorato i livelli di colesterolo buono e non ha modificato la quantità di colesterolo cattivo o trigliceridi, mostrando il beneficio di piccole quantità di quell'olio nel dieta.
Per migliorare ulteriormente i livelli di colesterolo nel sangue, si raccomanda che l'olio principale da consumare nella preparazione dei cibi sia l'olio extravergine di oliva, che è ricco di grassi insaturi e che apporti benefici comprovati nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Ecco come dovrebbe essere la dieta per abbassare il colesterolo.
3. L'olio di cocco non aumenta l'immunità
L'olio di cocco è anche diventato noto per una migliore immunità e agisce nella lotta contro batteri, funghi e virus, rafforzando la salute e prevenendo le infezioni.
Tuttavia, questi studi sono stati condotti solo in test in vitro, cioè utilizzando solo cellule coltivate in laboratorio. Pertanto, non è ancora possibile confermare che l'olio di cocco apporti questi benefici sulla salute fino a quando non saranno effettuati nuovi studi sulle persone. Vedi altri alimenti che aumentano l'immunità.
4. L'olio di cocco non combatte l'Alzheimer
Non ci sono studi sull'uomo che hanno valutato gli effetti dell'olio di cocco sulla lotta alla depressione o sul miglioramento della funzione cerebrale in individui sani o con problemi come il morbo di Alzheimer.
Tutti gli studi collegati a questi problemi hanno valutato l'olio di cocco in vitro o nei test sugli animali, non permettendo che i loro risultati siano considerati efficaci anche per le persone in generale.
Vedere altri 4 modi per utilizzare l'olio di cocco per idratare la pelle e i capelli.
