Il consumo di latte vaccino durante la gravidanza non è vietato perché ricco di calcio, vitamina D, zinco, proteine, nutrienti molto importanti e che apportano numerosi benefici al bambino e alla madre. Tuttavia, il latte deve essere pastorizzato, in quanto ciò garantisce l'eliminazione di tutti i batteri che possono causare alcune malattie.
Per ottenere tutti i benefici, si consiglia alla gestante di assumere, in media, 750ml di latte vaccino al giorno. Il latte può essere consumato anche sotto forma di altri alimenti come formaggio o yogurt greco. Dopo il parto, se la madre allatta, si consiglia di aumentare l'assunzione di latte a 1 litro al giorno. In caso di intolleranza al lattosio, la gestante può scegliere formaggi stagionati e stagionati, oltre al latte di mandorle, in sostituzione del latte vaccino.
Oltre ad aumentare l'assunzione di latte, ci sono altre precauzioni dietetiche che aiutano a garantire tutti i nutrienti necessari per una gravidanza sana e uno sviluppo sano del bambino, sono assicurati e il rischio di possibili complicazioni in gravidanza e per il bambino è ridotto. Comprendi come dovrebbe essere l'alimentazione in gravidanza.
Benefici del latte in gravidanza:
1. Formazione di placenta
Il latte contiene proteine essenziali per la formazione della placenta e per lo sviluppo e la crescita del bambino, perché, principalmente, nel secondo e terzo trimestre di gravidanza, aumenta la necessità di ingerire proteine.
Le proteine sono presenti anche in alimenti come formaggio, yogurt, fagioli, piselli, carne, pesce o uova. Conosci i principali alimenti ricchi di proteine.
2. Sviluppo delle ossa e dei denti del bambino
Uno dei principali nutrienti del latte è il calcio, molto importante per lo sviluppo delle ossa e dei denti del bambino, ma che aiuta anche a ridurre i problemi ai denti della madre.
La quantità di calcio che dovrebbe essere consumata quotidianamente durante la gravidanza varia a seconda dell'età della donna, essendo 1300 mg / giorno, per una donna tra i 14 ei 18 anni, e 1000 mg / giorno, per una donna tra i 19 ei 50 anni.
Oltre al latte, è possibile trovare il calcio nei latticini, come lo yogurt o il formaggio, nel cavolo nero cotto, nel tofu o nel pane di segale intero. È importante optare per un prodotto lattiero-caseario con una minore percentuale di grassi, poiché hanno una maggiore concentrazione di calcio. Scopri quali alimenti sono ricchi di calcio.
3. Funzionamento del sistema immunitario
Il latte contiene zinco che aiuta il corretto funzionamento del sistema immunitario e lo sviluppo neurologico del bambino.
Una bassa quantità di zinco può causare malformazioni nel bambino, sottopeso o, nei casi più gravi, morte prematura.
Lo zinco si trova anche nei latticini come il formaggio o lo yogurt, nella carne di manzo, nei cereali o nei semi oleosi come mandorle, arachidi o noci. Scopri quali sono gli alimenti ricchi di zinco.
4. Sviluppo cognitivo del bambino
Il latte è un alimento che deve essere consumato durante la gravidanza perché contiene iodio, importante per lo sviluppo e la crescita del cervello e del sistema nervoso del bambino e la sua carenza può causare malformazioni cognitive.
D'altra parte, poiché il latte contiene iodio, è consigliato durante la gravidanza e l'allattamento perché aiuta il metabolismo della donna e aiuta nell'eliminazione dell'urina.
Lo iodio si trova anche nei latticini come il formaggio o lo yogurt, nel pesce, soprattutto di mare, nei legumi o nelle verdure, e nell'acqua di mare, dove è consigliato il bagno di mare. Incontra 28 cibi ricchi di iodio.
5. Mantenere la salute intestinale
Bere latte durante la gravidanza aiuta anche a mantenere la salute intestinale perché il latte ha i probiotici, che sono batteri buoni che si trovano principalmente nel latte fermentato e nello yogurt.
Il consumo di probiotici durante la gravidanza ha un'influenza, ad esempio, sull'intestino del bambino perché i batteri buoni passano al feto, durante il parto o durante l'allattamento.
Inoltre, i probiotici aiutano nel recupero di peso dopo il parto e, nella prevenzione dell'obesità, del diabete di tipo 2 o della depressione.
Guarda come perdere peso nel postpartum guardando il seguente video:
Bere caffè con latte fa male?
Bere caffè con latte durante la gravidanza non fa male, purché in quantità moderate, perché la caffeina presente nel caffè, se esagerata, può aumentare il rischio di prematurità e anche spontanea a bordo. Pertanto, anche qualsiasi altro alimento che contiene caffeina dovrebbe essere consumato in piccole quantità. Anche dopo la nascita del bambino, durante l'allattamento, la caffeina dovrebbe essere evitata per garantire che il bambino non sia agitato.
La quantità di caffeina che può essere assunta al giorno è di circa 200-300 mg, con una tazza di caffè istantaneo contenente circa 60-70 mg di caffeina, una tazza di caffè espresso con circa 100-150 mg di caffeina e 200 ml di tè. una media di 47 mg di caffeina.
Alternative al consumo di latte
Se alla donna non piace bere il latte, può consumare altri latticini come burro, formaggio pastorizzato o yogurt, o cibi che contengono le stesse sostanze nutritive del latte, come noci, cereali, verdure scure, pesce, carne o uova.
Altre precauzioni dietetiche durante la gravidanza
Così come ci sono precauzioni nel consumo di latte durante la gravidanza, ci sono anche altre precauzioni importanti nella dieta della donna incinta, poiché alcuni alimenti dovrebbero essere preferiti per i loro benefici, come cibi ricchi di ferro, proteine o calcio, mentre altri dovrebbero essere evitati perché possono causare complicazioni alla gravidanza e al bambino.
Tutti gli alimenti che si mangiano crudi, devono essere ben lavati e, i restanti cibi devono essere ben cotti e, cibi come latte e formaggi non pastorizzati, frutti di mare crudi o poco cotti, pesce crudo, uova crude o poco cotte, dovrebbero essere evitati perché possono causare infezioni nel bambino. Incontra 10 cibi che le donne incinte non dovrebbero mangiare.
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