Un bambino che ha difficoltà a mangiare determinati cibi a causa della loro consistenza, colore, odore o sapore può avere un disturbo alimentare, che deve essere identificato e trattato correttamente. In generale, questi bambini mostrano una forte avversione per alcuni cibi, mostrando il desiderio di vomitare o avere capricci per non mangiare.
È normale che quasi tutti i bambini attraversino una fase di diminuzione dell'appetito intorno ai 2 anni di età, che finisce per risolversi senza alcun trattamento specifico. Tuttavia, i bambini con disturbi alimentari tendono a mostrare una maggiore selettività in ciò che mangiano sin dall'introduzione dei primi alimenti, non potendo variare molto nel tipo di cibo che mangiano, o nel modo in cui vengono preparati.
Principali disturbi alimentari dell'infanzia
Sebbene siano rari, ci sono alcuni disturbi alimentari che possono indurre un bambino a mangiare solo un certo tipo di cibo, con una certa consistenza oa una certa temperatura:
1. Disturbo alimentare restrittivo o selettivo
È un tipo di disturbo che di solito insorge durante l'infanzia o l'adolescenza, ma che può anche manifestarsi o persistere nell'età adulta. In questo disturbo, il bambino limita la quantità di cibo o ne evita il consumo in base alla sua esperienza, colore, aroma, sapore, consistenza e presentazione.
I principali segni e sintomi di questo disturbo sono:
- Importante perdita di peso o difficoltà a raggiungere il peso ideale, a seconda dell'età;
- Rifiuta di mangiare certe consistenze alimentari;
- Restrizione del tipo e della quantità di cibo consumato;
- Mancanza di appetito e mancanza di interesse per il cibo;
- Selezione di alimenti molto restrittiva, che potrebbe peggiorare nel tempo;
- Paura di mangiare dopo un episodio di vomito o soffocamento;
- Presenza di sintomi gastrointestinali come disturbi di stomaco, costipazione o dolore addominale.
Questi bambini tendono ad avere problemi nei rapporti con altre persone a causa dei loro problemi alimentari e possono avere carenze nutrizionali significative che influenzano la loro crescita e sviluppo, così come le loro prestazioni a scuola.
Scopri maggiori dettagli su questo disturbo alimentare selettivo.
2. Violazione dell'elaborazione sensoriale
Questo disturbo è una condizione neurologica in cui il cervello ha difficoltà a ricevere e rispondere adeguatamente alle informazioni che provengono dai sensi come il tatto, il gusto, l'olfatto o la vista. Il bambino può essere colpito solo in uno o più sensi, e quindi un bambino con questo disturbo può rispondere in modo esagerato a qualsiasi stimolo dei sensi, con alcuni suoni, certi tipi di tessuto, il contatto fisico con determinati oggetti che sono insopportabili e persino alcuni tipi di cibo.
Quando il gusto è influenzato, il bambino può avere:
- Ipersensibilità orale
In questo caso il bambino ha preferenze alimentari estreme, con una piccolissima variazione di cibi, può essere esigente con i marchi, resistere a provare nuovi cibi e non riuscire a mangiare a casa di altre persone, evitando cibi piccanti, piccanti, dolci o insalate.
È possibile che mangerai solo cibi insipidi, purea o liquidi dopo i 2 anni di età e potresti essere sorpreso da altre consistenze. Potresti anche avere difficoltà a succhiare, masticare o deglutire per paura di soffocare. E puoi resistere o rifiutarti di andare dal dentista, lamentandoti dell'uso di dentifricio e collutorio.
- Iposensibilità orale
In questa situazione, il bambino può preferire cibi dal sapore intenso, come cibi eccessivamente piccanti, dolci, agrodolci o salati, anche sentendo che il cibo non ha abbastanza condimento. E si può dire che tutti i cibi hanno lo "stesso sapore".
È anche possibile masticare, assaggiare o leccare oggetti non commestibili, mangiando frequentemente i capelli, la camicia o le dita. A differenza dell'ipersensibilità orale, ai bambini con questo disturbo possono piacere gli spazzolini elettrici, come andare dal dentista e sbavare eccessivamente.
Quando andare dal dottore
Nei casi in cui sono evidenti segni e sintomi di un disturbo alimentare, l'ideale è farsi aiutare dal pediatra il prima possibile, in modo che venga valutata l'alterazione. Oltre al pediatra, può essere consigliata anche una valutazione da parte di un logopedista e anche di uno psicologo che possa effettuare terapie che aiutino il bambino ad abituarsi lentamente ai nuovi alimenti.
Questo tipo di terapia può essere chiamata desensibilizzazione sistematica e consiste nell'introdurre cibo e oggetti nella vita quotidiana del bambino che lo aiutano a superare il tipo di disturbo che è stato identificato. Esiste anche una terapia chiamata "Protocollo di Wilbarger in bocca", dove vengono eseguite diverse tecniche che mirano ad aiutare il bambino a sviluppare una maggiore integrazione sensoriale.
E 'inoltre indicato un consulto con un nutrizionista, a causa della restrizione alimentare, che può causare malnutrizione, e deve essere redatto un piano nutrizionale individualizzato, con la possibilità di utilizzare integratori per offrire le calorie di cui l'organismo ha bisogno.
Cosa fare per far mangiare tutto a tuo figlio
Alcuni consigli pratici per far mangiare al tuo bambino una maggiore varietà di cibi o in quantità maggiori sono:
- Offrite cibi nuovi preferibilmente quando il bambino ha fame, perché saranno meglio accettati;
- Affinché il bambino accetti nuovi cibi, prova a mangiare questo cibo, senza arrenderti prima di provare da 8 a 10 volte, in giorni diversi;
- Combina i cibi preferiti con quelli meno accettati;
- Il bambino di solito mangia meglio se sceglie almeno 2 cibi dal pasto;
- Impedire al bambino di bere molti liquidi immediatamente prima dei pasti;
- Il tempo per mangiare non deve essere inferiore a 20 minuti e superiore a 30 minuti, tempo sufficiente affinché il bambino riconosca la sensazione di sazietà nel suo corpo;
- Se il bambino non vuole mangiare, non deve essere punito, perché questo rafforza il comportamento negativo, il piatto deve essere rimosso e può lasciare la tavola, ma al pasto successivo dovrebbe essere offerto un alimento nutriente;
- È importante che il bambino e la famiglia siano seduti a tavola, con calma, ed è importante avere orari fissi per i pasti;
- Portare il bambino a comprare il cibo al mercato e aiutarlo nella scelta e nella preparazione dei pasti e nel modo in cui vengono serviti;
- Leggi racconti e storie sul cibo.
Dai un'occhiata a questi e altri suggerimenti nel seguente video:
Nei casi in cui è evidente un disturbo, è possibile che il processo per regolare l'alimentazione richieda settimane, mesi e talvolta anni di trattamento prima che il bambino possa gustare il cibo in modo `` normale '', avere cibo adeguato e adattarsi. cercare aiuto da professionisti della salute, come pediatri e psicologi, per queste situazioni.
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