L'olio di cocco è usato per ridurre il peso, regolare il colesterolo, il diabete, migliorare il sistema cardiaco e persino l'immunità. Per fare l'olio di cocco vergine a casa, che anche se è più laborioso è più economico e di alta qualità, basta seguire la ricetta:
ingredienti
- 3 tazze di acqua di cocco
- 2 noci di cocco dalla pelle scura tagliate a pezzi piccoli
Modalità di preparazione
Batti tutti gli ingredienti nel frullatore. Quindi mescolare la miscela e posizionare la parte liquida in una bottiglia scura per 48 ore. Trascorso questo periodo, lasciare la bottiglia in un ambiente fresco, senza luce o sole, ad una temperatura media di 25 ° C per altre 6 ore.
Trascorso questo tempo, la bottiglia deve essere posta in frigorifero per altre 3 ore. L'olio di cocco si solidificherà e, per rimuoverlo, dovrai tagliare la bottiglia di plastica nella linea in cui l'acqua è stata separata dall'olio, sfruttando solo l'olio, che deve essere trasferito in un altro contenitore con un coperchio.
L'olio di cocco è pronto per l'uso quando è liquido ad una temperatura superiore a 27 ° C. Non ha bisogno di essere conservato in frigorifero e ha una durata di 2 anni.
Affinché l'olio di cocco funzioni e mantenga le sue proprietà medicinali, ogni fase descritta sopra deve essere seguita attentamente.
Ecco alcuni suggerimenti su come usare l'olio di cocco:
- Come usare l'olio di cocco
- Olio di cocco per perdita di peso
