La curcuma è una pianta medicinale che ha una lunga radice d'arancia trasformata in polvere e utilizzata come spezia in diversi paesi, specialmente in India. Questa pianta può anche essere conosciuta come curcuma, zafferano o curcuma.
Oltre ad essere usato molto spesso in cucina, la curcuma può anche essere usata come rimedio naturale per migliorare i problemi gastrointestinali, la febbre, curare il raffreddore e persino ridurre il colesterolo alto.
La curcuma è una pianta con foglie lunghe e lucenti lunghe circa 60 cm con radici arancioni. Il suo nome scientifico è Turmeric long e può essere acquistato nei negozi di prodotti naturali, manipolando le farmacie e anche in alcuni mercati al prezzo medio di 10 reais.
Per quello che serve e vantaggi
Le principali proprietà della curcuma sono la sua azione anti-infiammatoria, antiossidante, antibatterica e digestiva e, quindi, questa pianta ha diversi benefici per il corpo, come ad esempio:
- Migliorare la digestione;
- Aiutare nella perdita di peso;
- Combattere raffreddori e influenza;
- Evitare gli attacchi d'asma;
- Disintossica il fegato;
- Regolare la flora intestinale;
- Elimina i vermi intestinali;
- Trattare problemi al fegato;
- Stimolare il sistema immunitario;
- Alleviare le infiammazioni della pelle come eczema, acne o psoriasi.
Inoltre, la curcuma può essere utilizzata per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, inibire la formazione di coaguli e alleviare i sintomi della tensione premestruale.
Il principio attivo della curcuma è la curcumina, che è stata studiata per essere usata come un gel o un unguento per trattare le ferite della pelle, come le ustioni, perché ha mostrato ottimi risultati negli studi scientifici.
Dai un'occhiata a questi suggerimenti nel seguente video:
Come si usa
La parte più usata della curcuma è la radice in polvere per condire i cibi, tuttavia le sue foglie possono essere utilizzate anche nella preparazione di alcuni tè.
- Infusione di curcuma: mettere 1 cucchiaino di polvere di curcuma in 150 ml di acqua bollente e lasciar riposare per circa 10-15 minuti. Dopo l'impasto, bere fino a 3 tazze al giorno a intervalli di pasto;
- Gel di curcuma : mescolare un cucchiaio di aloe vera con la polvere di curcuma e applicare sulle infiammazioni della pelle come la psoriasi.
Ecco come utilizzare la curcuma come rimedio casalingo per l'artrite reumatoide o come rimedio casalingo per i trigliceridi alti.
Possibili effetti collaterali
Gli effetti collaterali della curcuma sono legati al suo uso eccessivo, che può causare irritazione allo stomaco e nausea.
Chi non dovrebbe usare
Sebbene abbia molti benefici per la salute, la curcuma è controindicata nei pazienti che assumono farmaci anticoagulanti e con ostruzione delle vie biliari a causa della pietra nella cistifellea. La curcuma in gravidanza o durante l'allattamento deve essere utilizzata solo sotto controllo medico.
