Nella dieta per la sindrome dell'intestino irritabile, gli alimenti stimolanti come il caffè, il cioccolato o il tè nero, ad esempio, dovrebbero essere evitati. Inoltre, gli alimenti grassi o fortemente zuccherati, così come le bevande alcoliche e i condimenti non dovrebbero essere ingeriti in quanto aumentano l'irritazione dell'intestino, provocando l'insorgenza o l'aggravamento dei sintomi del problema, come diarrea o dolore addominale.
È anche importante evitare cibi difficili da digerire o aumentare la quantità di gas intestinale, come carni grasse, soia, orzo, ceci o cavoletti di Bruxelles. Vedi l'elenco completo degli alimenti proibiti, anche chiamati FODMAPS, per testare quelli che causano i sequestri.
Cosa puoi mangiare
Nella sindrome dell'intestino irritabile è importante mangiare diversi pasti di piccola quantità durante il giorno, evitando che l'intestino abbia una grande attività in una volta sola. Inoltre, alcuni alimenti che aiutano a calmare l'intestino e prevenire le convulsioni sono:
- Tè lenitivi come camomilla, tiglio o melissa;
- Frutta come papaia, melone, limone, arancia, avocado, prugna o uva;
- Verdure bianche o arancioni come cavoli, chuchu, carote, zucca, zucchine, cetrioli o lattuga;
- Carni bianche come pollo o tacchino;
- Pesci di qualsiasi tipo, ma non fritti;
- Alimenti probiotici come yogurt o kefir.
Anche se i cambiamenti alimentari aiutano a prevenire l'insorgenza di crisi, non aiutano ad alleviare i sintomi durante gli attacchi dell'intestino irritabile, quindi il gastroenterologo può raccomandare l'uso di alcuni farmaci, come anti-spasmodico o anti-diarrea. Scopri quali sono i rimedi più utilizzati nel trattare questo problema.
Esempio di un menu di 3 giorni
La seguente tabella mostra l'esempio di un menu di 3 giorni per il controllo della sindrome dell'intestino irritabile:
| pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
| prima colazione | 1 bicchiere di latte di mandorla + pane alle patate con uova e formaggio stagionato | Succo d'arancia + omelette con 2 uova, pollo grattugiato e origano | 1 bicchiere di latte senza lattosio + farina d'avena + 1 uovo + 1 fetta di formaggio |
| confronto | 1 banana + 10 anacardi | 1 yogurt naturale con miele | 1 bicchiere di succo verde con arancia e cavolo |
| Pranzo / cena | purea di zucca + carne alla griglia con olio d'oliva + insalata cruda | nascondendo carne macinata e pasta + verdure saltate in olio d'oliva | pesce alla griglia in forno con verdure + patate lesse + insalata verde |
| Spuntino pomeridiano | Succo d'ananas + 1 tapioca con cocco grattugiato | Vitamina di avocado con latte d'avena | 1 yogurt naturale + 5 biscotti di farina d'avena |
Durante il giorno dovresti bere 2 litri di acqua o tè rilassanti, ma senza aggiungere zucchero. Per saperne di più sugli alimenti che possono o meno mangiare nella sindrome dell'intestino irritabile, guarda questo video:
Se pensi di avere questo problema, prima di cambiare la tua dieta, controlla i sintomi più comuni della sindrome dell'intestino irritabile.
