I sintomi di intossicazione alimentare possono includere vomito, nausea, mal di testa e diarrea e possono durare fino a 8 giorni. Inoltre, l'intossicazione alimentare può causare estrema stanchezza, debolezza e disidratazione, quindi è molto importante mantenere una dieta leggera e senza grassi e consumare molta acqua o siero di latte fatto in casa durante il giorno per evitare la disidratazione.
L'intossicazione alimentare è causata dall'ingestione di cibo avariato o contaminato da funghi, batteri o altri microrganismi che invadono il corpo e causano questi sintomi. Ecco una lista dei 10 alimenti che più causano dolore al ventre.
Quali sono i sintomi principali
Questi sono i segni più comuni nei casi di intossicazione alimentare. Quindi se pensi che potresti essere intossicato, indica i sintomi:
- 1. Nausea o vomito Sì No
- 2. Feci liquide più di 3 volte al giorno Sì No
- 3. Dolore addominale grave Sì No
- 4. Dolore addominale grave Si No
- 5. Febbre inferiore a 38 ° C Sì No
- 6. Eccessiva stanchezza senza motivo apparente Sì No
I sintomi generalmente iniziano a migliorare entro 2 o 3 giorni dopo la loro comparsa, quindi se i sintomi non migliorano o peggiorano alla fine del terzo giorno, è consigliabile consultare un gastroenterologo per identificare la causa di questi sintomi e iniziare il trattamento.
Quando andare dal dottore
Oltre ad essere importante consultare il medico se i sintomi peggiorano nei primi tre giorni, si consiglia comunque di consultare il medico se:
- Vomito rosso o diarrea;
- La febbre supera i 38 º C;
- Ci sono segni di grave disidratazione come bocca molto secca, sete eccessiva, debolezza, mal di testa e vertigini.
Inoltre, le donne incinte, gli anziani, i debilitati e i bambini devono consultare il medico non appena si presentano i primi sintomi di intossicazione in quanto sono più sensibili e di solito presentano sintomi più gravi.
Come dovrebbe essere fatto il trattamento
Il trattamento per l'intossicazione alimentare nella maggior parte dei casi è un trattamento domiciliare, cioè viene fatto bevendo molti liquidi e adottando una dieta leggera, bilanciata e povera di grassi fino a pochi giorni dopo la scomparsa dei sintomi, in modo che il l'organismo recupera e nausea e nausea passano.
Inoltre, per trattare l'intossicazione alimentare, è molto importante reintegrare la quantità di liquidi persi bevendo molta acqua, tè e succhi di frutta naturali, e si raccomanda anche di bere siero per l'idratazione che può essere acquistato in farmacia o preparato in casa in casa. Ecco come puoi preparare il siero di latte fatto in casa guardando il video:
L'intossicazione alimentare di solito passa attraverso queste misure e non è necessario alcun farmaco specifico, ma se i sintomi peggiorano, si consiglia di consultare un medico. In questi casi più gravi, possono essere necessari medicinali per trattare nausea e vomito come Metaclopramide e Domperidone, medicinali per arrestare la diarrea come Loperamide o Imosec e per controllare la febbre come Tylenol o Ibuprofen.
Come dovrebbe essere il cibo
Quando si mangia l'intossicazione alimentare, è molto importante seguire una dieta che aiuti a ridurre i sintomi. Pertanto, gli alimenti più raccomandati includono:
- Tè con zucchero ma senza caffeina, evitando il tè nero, il tè maté o il tè verde;
- Porridge di Masa;
- Pera cotta e mela senza guscio;
- banane;
- Carota cucinata;
- Riso bianco o pasta senza salse o grassi;
- Patate al forno;
- Pollo o tacchino alla griglia o cotto;
- Pane bianco con gelatina di frutta.
L'importante è evitare cibi pesanti, difficili da digerire come pomodori, cavoli, uova, fagioli, carni rosse, foglie come lattuga e cavolo, burro, latte intero, semi e condimenti forti, oltre a evitare cibi elaborati e grassi.
Nei primi tempi è ancora importante dare la preferenza a frutta cotta e sgranata e succhi di frutta, e solo dopo che la diarrea è consigliata per iniziare a mangiare verdure, è consigliabile mangiare le verdure cotte o nella zuppa, in quanto aiutano a reintegrare le sostanze nutritive e vitamine nel corpo. Ecco alcuni rimedi casalinghi per trattare l'intossicazione alimentare.
