INTOLLERANZA AL GRANO - DIETA E NUTRIZIONE

Intolleranza al grano



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L'intolleranza al frumento è legata alla difficoltà di digerire il glutine, che è presente anche in altri cereali come l'orzo, la segale o l'avena. Pertanto, chiunque abbia intolleranza alimentare con il grano ha solitamente intolleranza al glutine. Sintomi di intolleranza al grano I sintomi dell'intolleranza al grano sono gli stessi di quelli che appaiono nell'intolleranza al glutine, che può essere: diarrea; vomito persistente; irritabilità; perdita di appetito; perdita di peso senza causa apparente; dolore addominale; addome gonfio; pallore; anemia da carenza di ferro; di