Il collagene è una proteina che può essere trovata nella pelle, nei tessuti e nelle ossa ed è responsabile di dare struttura, compattezza ed elasticità alla pelle. Inoltre, è anche molto importante mantenere l'integrità di muscoli, legamenti, tendini e articolazioni.Il collagene può anche essere trovato in alimenti come carne e gelatina o integratori alimentari in capsule o bustine. Nell'industria cosmetica, il collagene può essere utilizzato anche in creme idratanti per mitigare l'invecchiamento della pelle.
Gli integratori di collagene possono essere assunti in due forme diverse, sotto forma di collagene di tipo 1 e di collagene di tipo 2. Entrambi i tipi hanno forme e dosi diverse da assumere e scopi diversi e sono quindi considerati supplementi diversi.
A cosa serve il collagene di tipo 1?
Il collagene di tipo 1, o il collagene idrolizzato, è una proteina estratta dall'osso e dalla cartilagine di animali, come bovini e polli, risultante dalla scomposizione delle molecole proteiche in particelle più piccole. Questo tipo di collagene, grazie alle sue dimensioni, è meglio assorbito nell'intestino e viene utilizzato per:
- Migliora la compattezza della pelle;
- Rafforzare le articolazioni;
- Rafforza unghie e capelli;
- Migliorare il trattamento dell'osteoporosi;
- Migliorare la pressione sanguigna;
- Prevenire le ulcere gastriche.
La dose raccomandata è di circa 10 g al giorno e deve essere assunta durante i pasti, idealmente associata alla vitamina C, poiché questa vitamina potenzia gli effetti del collagene nel corpo. Pertanto, è consigliabile assumere il collagene insieme ad una fonte di vitamina C, come ad esempio il succo di limone o di arancia, al fine di migliorarne l'efficacia. Alcuni integratori di collagene includono già vitamina C nella loro costituzione, come il collagene idrolizzato di Sanavita o Cartigen C.
Puoi anche fare una dieta ricca di collagene, mangiare cibi come carne rossa, bianco o gelatina, per esempio. Vedi più alimenti ricchi di collagene.
A cosa serve il collagene di tipo 2?
Il collagene di tipo 2, o il collagene non denaturato, è il principale componente presente nella cartilagine. È prodotto da un processo non enzimatico, a temperature più basse, in modo da non idrolizzare la molecola, garantendo così l'integrità della proteina, a differenza di quanto avviene nel collagene di tipo 1.
Questo tipo di collagene è indicato quando in malattie come:
- Artrosi di origine autoimmune;
- Artrite reumatoide
In queste malattie, il corpo stesso riconosce il collagene che è nelle articolazioni come una proteina estranea e produce enzimi che distruggono la cartilagine e, di conseguenza, i sintomi di queste malattie si manifestano. Ulteriori informazioni su come identificare queste malattie.
Quindi, uno dei modi per aiutare il corpo a sostituire il collagene perso nella cartilagine e alleviare i sintomi è l'uso del collagene di tipo 2, che previene la distruzione della cartilagine da parte del sistema immunitario, riducendo l'infiammazione nei casi di osteoartrite e reumatismi e migliorando salute unita.
Questo tipo di collagene viene assunto a una dose inferiore rispetto al collagene di tipo 1, circa 40 mg una volta al giorno, idealmente a digiuno.
