Nella maggior parte dei casi, l'intossicazione alimentare passa solo con il riposo e la reidratazione con acqua, tè, succhi di frutta naturali, acqua di cocco o bevande isotoniche senza la necessità di prendere alcun rimedio specifico. Tuttavia, se i sintomi persistono o peggiorano entro 2 o 3 giorni, si raccomanda di consultare un medico, come nel caso di bambini, anziani o donne in gravidanza.
I rimedi indicati possono essere:
carbone
Un buon rimedio per l'intossicazione alimentare è il carbone perché ha la capacità di assorbire le tossine, aiutandole ad eliminarle e riducendo l'assorbimento gastrointestinale di queste tossine, che sono responsabili dei sintomi di intossicazione alimentare, come malessere, nausea, vomito, o diarrea. La dose raccomandata è di 1 capsula 2 volte al giorno, ma se il medico prescrive altri medicinali, il carbone di legna non deve essere ingerito perché potrebbe comprometterne l'assorbimento.
Analgesici e rimedi per il vomito o la diarrea
In alcuni casi, il medico può consigliare antidolorifici per ridurre i dolori addominali gravi e mal di testa e soluzioni di reidratazione orale per prevenire la disidratazione, che sono molto comuni nei casi di vomito e diarrea. I farmaci comunemente usati per fermare la diarrea e il vomito sono controindicati in quanto possono aggravare la condizione, prevenendo il rilascio di microrganismi.
Rimedio domestico per intossicazione alimentare
Un ottimo rimedio casalingo per l'intossicazione alimentare è quello di bere il tè di gelso e la camomilla perché ha azione antidiarroica, regolatrice intestinale, battericida e lenitiva, aiuta ad eliminare i microrganismi responsabili dell'avvelenamento da cibo e ad alleviare episodi di diarrea.
Per il tè : aggiungere 1 cucchiaino di foglie essiccate e foglie di gelso e 1 cucchiaino di foglie di camomilla in 1 tazza di acqua bollente, coprire e lasciar riposare per 5-10 minuti. Quindi devi sforzare e bere fino a 3 tazze di tè al giorno.
Un altro eccellente rimedio casalingo per l'intossicazione alimentare è quello di succhiare o masticare un pezzo di zenzero perché lo zenzero è antiemetico, aiutando a ridurre la nausea e il vomito.
Cibo per intossicazione alimentare
Il cibo per l'intossicazione alimentare nei primi 2 giorni dovrebbe essere fatto con acqua, succhi di frutta naturali o tè, per reintegrare la quantità di liquido perso nel vomito e nella diarrea. Acqua di cocco, sali per la reidratazione orale che possono essere acquistati in farmacia o bevande isotoniche sono altre opzioni per la reidratazione.
Quando l'individuo non ha più o ha pochi episodi di vomito e diarrea, è importante fare una dieta leggera a base di insalate, frutta, verdura, verdure cotte e carni magre per facilitare la digestione, evitando cibi fritti, cibi piccanti o grassi. Impara cosa mangiare per curare l'intossicazione alimentare.
