Il succo d'uva è un eccellente rimedio casalingo per prevenire l'infarto e altre patologie cardiache poiché è molto ricco di resveratrolo, una sostanza che aiuta a proteggere il cuore.
Il resveratrolo è un fitonutriente derivato dalle piante che ha numerosi benefici per la salute poiché agisce prevenendo il cancro, migliorando l'aspetto della pelle, abbassando il colesterolo e prevenendo l'insorgenza di problemi cardiovascolari. Scopri di più su cosa è il Resveratrol.
ingredienti
- 500 grammi di uva scura
- 1 litro di acqua
- 1 tazza di zucchero
Modalità di preparazione
Dopo aver lavato bene l'uva, unirli in una padella con acqua e lo zucchero e farlo bollire. Non appena le uve iniziano a disfare il fuoco può essere cancellato, dopo il raffreddamento aggiungere la miscela risultante nel frullatore e battere fino a quando la soluzione è omogenea. Conservare in frigorifero e bere il succo fresco almeno una volta al giorno.
L'uva non è solo un frutto delizioso ma anche molto nutriente, la sua efficacia nel prevenire l'infarto è dovuta al fatto che il frutto è ricco di flavonoidi, sostanze che svolgono un ruolo decisivo nella formazione dei coaguli e nella circolazione sanguigna.
Vedi anche come consumare la farina d'uva per proteggere il cuore.