Alcuni dei principali alimenti che impediscono l'invecchiamento delle cellule e ritardano la comparsa delle rughe sono noci, frutti rossi, avocado e salmone.
Questi alimenti sono ricchi di antiossidanti che agiscono combattendo l'invecchiamento precoce e migliorando la salute della pelle, oltre a contenere nutrienti che promuovono la corretta riproduzione cellulare.
Ecco i primi 10 cibi anti-rughe e come usarli.
1. Pomodoro
Il pomodoro è molto ricco di licopene, uno dei più potenti antiossidanti in natura. Il licopene aiuta a proteggere la pelle dagli effetti della luce solare e, insieme alla vitamina C presente anche nei pomodori, costituisce una grande barriera contro le rughe e le macchie solari.
Il licopene è presente in quantità maggiori negli alimenti derivati da pomodori sottoposti a trattamenti termici, come la salsa di pomodoro. Quindi, l'ideale è consumare almeno 5 cucchiai di salsa di pomodoro al giorno.
2. Avocado
Già ampiamente utilizzato in creme e prodotti di bellezza, l'avocado è ricco di vitamina E, che agisce come un antiossidante più potente della vitamina C e nelle vitamine B, che sono importanti per la riproduzione cellulare.
Così, questa miscela di vitamine promuove un rinnovamento più veloce e più sano della pelle, mantenendola più giovane più a lungo. Per ottenere questi benefici, dovresti consumare circa 2 cucchiai di avocado al giorno.
3. Castagne
La noce è una delle principali fonti di selenio, un minerale che aiuta a regolare la produzione di ormoni nel corpo, che protegge il DNA delle cellule e agisce come antiossidante.
Inoltre, le noci del Brasile sono ricche di omega-3 e i loro benefici sono già ottenuti consumando 1 unità di noci al giorno. Scopri tutti i vantaggi del noce del Brasile.
4. Olio di semi di lino
Il seme di lino è una delle principali fonti di omega-3 nel regno vegetale, oltre ad essere ricco di fibre e agitazione nella perdita di peso, che aiuta a sbarazzarsi della pelle flaccida e senza vita.
Per sfruttare al meglio i suoi benefici, dovresti consumare il lino in fiocchi sotto forma di farina e, se possibile, schiacciare i semi al momento del consumo. L'ideale è consumare almeno 2 cucchiaini al giorno, che possono essere aggiunti in cereali, yogurt o vitamine.
5. Pesce salmone e grasso
I pesci grassi come salmone, tonno e sardine sono ricchi di omega 3, un tipo di grasso che aiuta a ridurre l'infiammazione nel corpo, idrata la pelle e la protegge dai danni dei raggi UVB, che hanno una grande influenza sull'invecchiamento precoce della pelle nell'aspetto delle macchie.
L'ideale è consumare questi pesci almeno 3 volte a settimana insieme a una dieta equilibrata e ricca di grassi, fibre e acqua.
6. Frutti rossi e viola
I frutti rossi come la fragola, il lampone e il mirtillo sono ricchi di antociani, composti che aiutano a preservare il collagene nella pelle, a mantenere la sua struttura ea prevenirne la degradazione.
Inoltre, gli antociani aumentano l'effetto antiossidante della vitamina C, che contribuisce ancora di più alla salute della pelle. L'assunzione raccomandata è di 1 porzione di frutti rossi al giorno, che può essere misurata in circa 10 unità al giorno.
7. Uova
Le uova sono una fonte completa di proteine, ricca di aminoacidi glicina, prolina e lisina, composti essenziali per la produzione di collagene, la sostanza che dona sostegno e compattezza alla pelle.
Per aumentare l'assorbimento delle proteine dell'uovo nell'intestino, deve essere consumato intero, compreso il tuorlo.
8. Broccoli
Verdure verdi come broccoli e spinaci sono fonti di nutrienti come la vitamina C, i carotenoidi e il coenzima Q10, tutti importanti per una buona salute e per la riproduzione delle cellule della pelle.
I suoi benefici si ottengono soprattutto quando i broccoli sono biologici e solo leggermente al vapore.
9. Tè verde
Oltre ad aiutare a perdere peso, il tè verde contribuisce anche all'idratazione e alla salute della pelle grazie al suo alto contenuto di catechine, sostanze ad alto potere antiossidante e antinfiammatorio.
Per estrarre le catechine dal tè al massimo, le foglie di tè verde secco devono bollire per almeno 5 minuti nell'acqua prima di spegnere il fuoco. Impara come prendere il tè verde per perdere peso.
10. Carota
La carota è una delle principali fonti alimentari di beta-carotene, un nutriente che protegge la pelle dall'invecchiamento causato dai raggi del sole. Questo nutriente è disponibile in concentrazioni più elevate in carote biologiche, che dovrebbero essere consumate preferibilmente nella loro forma grezza, incluse in insalate e succhi. Vedi anche Come fare una dieta ricca di collagene.
