Nella dieta per i reumatismi è importante ridurre il consumo di carne in generale perché possono portare all'accumulo di acido urico nel sangue e questo potrebbe aumentare i dolori alle articolazioni. Quindi ecco alcune linee guida utili:
Cosa mangiare in caso di reumatismi
In caso di reumatismi è consigliabile mangiare cibi che forniscano un alimento sano, cioè completo, equilibrato e vario, ma si dovrebbe dare la preferenza al consumo di alimenti ricchi di:
- Acidi grassi omega-3 come noci, semi di lino e semi di chia perché hanno proprietà anti-infiammatorie, e
- Vitamine e minerali antiossidanti che rafforzano il tuo sistema immunitario come la vitamina A e il selenio come carota, olio di fegato di merluzzo e noce del Brasile.
Inoltre, è molto importante aumentare il consumo di acqua a circa 3 litri al giorno e fare regolari esercizi fisici sotto la guida dell'educatore fisico o del fisioterapista per prevenire la progressione della malattia e ridurre il rischio di lesioni.
Cosa non mangiare in caso di reumatismi
In caso di reumatismi non si dovrebbero mangiare cibi che aumentano l'acido urico nel sangue. In questo modo dovresti evitare:
- Salse, brodi di carne, zuppe, estratti di carne;
- Carne, viscere, pollo e altre carni di animali giovani come capretto, maiale e vitello;
- Frutti di mare, acciughe, sarde e altri pesci grassi;
- Asparagi, fagioli, lenticchie, cavolfiori, funghi e
- Bevande alcoliche
Questi alimenti dovrebbero essere evitati ma non dovrebbero essere esclusi dalla dieta perché sono anche importanti fonti di vitamine come il ferro, che quando non sufficientemente consumato può causare anemia. Pertanto, è consigliabile mangiare carne circa 2 o 3 volte a settimana e investire nel consumo di alimenti ricchi di ferro di origine vegetale come melassa, uva passa e foglie di barbabietola.
I reumatismi sono un insieme di malattie che causano dolore e infiammazione delle articolazioni, dei muscoli e delle ossa, come l'artrite e la gotta. Coloro che soffrono di questa malattia dovrebbero dare la priorità al consumo di frutta e verdura in quanto forniscono nutrienti importanti per un buon mantenimento della salute.
Link utili:
- reumatismo
- Foglie di cavolo per reumatismi
- Succo di anguria per acido urico
